日本の夏の風物詩といえば、キンと冷えたつゆでいただく「そうめん」。
ツルツルとした喉 越しと、さっぱりとした味わいは、夏の暑さで疲れた体によく染み渡りますよね。
数あるそうめんの中でも、特に人気が高いのが「三輪そうめん」です。奈良県桜井市に位置する三輪山麓で生まれた三輪輪そうめんは、約 1300 年もの歴史を持つ、日本最古のそうめんと言われています。
今回は、そんな三輪そうめん発祥の地である「三輪山」と、その麓に鎮座する⼤神神社の 魅力に迫ります。
三輪山は、古来より信仰の対象とされてきた最古のパワースポットとしても知られ、豊かな自然と歴史を感じられる場所です。
湧き水、絶品グルメ情報も交えながら、 三輪山と⼤神神社を巡る旅へとご案内しましょう。
三輪山：神宿る山と、そこから湧き出る神秘の水
奈良盆地東部にそびえ立つ三輪山は、標⾼高 467m の美しい円錐形の山容を誇り、その姿は 古くから人々の信仰を集めてきました。
三輪山を御神体とする⼤神神社(おおみわじんじゃ)は、日本最古の神社の⼀一つとされ、本殿を持たず、拝殿から三輪山を直接拝むという、 古代の信仰の形を今に伝えています。
三輪山は、古事記や日本書紀にも登場する、まさに「神々のふるさと」と呼ぶにふさわしい場所です。山中には、巨石信仰や磐座信仰の名残を示す場所が点在し、神秘的な雰囲気が漂います。
そして、三輪山には、古くから「神の水」として崇められてきた湧き水が存在します。
この湧き水は、三輪山の豊かな自然が育んだ清らかな⽔水であり、三輪そうめん作りにも欠かせない存在です。
実際に三輪山の湧き水をいただいたことがありますが、⼀口飲むと、体の中にすーっと染み渡るような、
清らかで優しい味がしました。地元の方々の中には、この湧き水を毎日汲みに来る方もいらっしゃるそうです。
三輪そうめん：神の水と伝統が織りなす、極上の味わい
三輪そうめんの起源は、今から約 1300 年前の⾶鳥時代にまで遡ると言われています。
伝承によると、⼤神神社の神官の夢枕に、飢饉に苦しむ村⼈を救う方法として、三輪山の麓に湧き出る水で小麦を練り、
糸状に細く伸ばして乾燥させたものを食べるように、というお告げがあったことが始まりだとされています。
三輪山麓は、温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、良質な⼩麦の産地として知られていまし た。
そして、三輪山から湧き出る清らかな水は、そうめん作りに最適でした。
こうして生まれた三輪そうめんは、その独特のコシの強さと、滑らかな喉越しが特徴で、 時の天皇や貴族たちにも愛されてきました。
現在でも、三輪そうめんは、伝統的な製法を守りながら、職人の手によって丁寧に作られています。
三輪山を訪れたら、ぜひ本場の三輪輪そうめんを味わってみてください。
湧き水で茹でられたそうめんは、格別の味わいです。
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【おすすめのお店】
• 三輪そうめん山本: 創業明治 20 年の⽼舗店。
三輪そうめんを使った様々なメニューが楽しめます。名物は、そうめんを冷たい出汁につけて食べる「にゅうめん」。
o 住所: 奈良県桜井市芝 322
o 電話番号: 0744-42-2060
• 森正: 三輪そうめんの製造販売を行うお店。
併設の食事処では作りたてのそうめんを味わえます。お土産に、手延べ体験もおすすめです。
o 住所: 奈良県桜井市箸中 880
o 電話番号: 0744-43-6707
湧き水とスポットと絶品グルメを巡る、三輪山と大神神社の楽しみ方
三輪山周辺には、歴史的な神社仏閣や、美しい自然を楽しめるスポットが数多く存在します。
ここでは、特におすすめのスポットをいくつかご紹介します。
・大神神社
日本最古の神社の一つであり、三輪山を御神体としています。
本殿を持たず、拝殿から三輪山を直接拝むという古代からの信仰の形は、今もなお多くの⼈々の心を惹きつけます。
境内には、樹齢数百年の杉の木が立ち並び、荘厳な雰囲気が漂います。
o 住所: 奈良県桜井市三輪 1422
o 電話番号: 0744-42-6633
o 駐車場: あり（有料）
・狭井神社
⼤神神社の摂社で、病気平癒や延命長寿のご利益があるとされています。
境内には、三輪山の湧き水「御神水」を無料で汲むことができます。
ペットボトル や水筒を持参して、ぜひ持ち帰りましょう。
o 住所: 奈良良県桜井市三輪 248
・久延彦神社
大神神社の摂社で、農業の神様として信仰されています。
境内には、樹齢 1500 年以上と伝えられる、国の天然記念物に指定されている巨大な杉の木があります。
その大きさに圧倒されること間違いなし!
o 住所: 奈良県桜井市三輪
・三輪山平等寺
聖徳太子によって創建されたと伝えられる寺院で、本尊の薬師如来坐像は国の重要⽂文化財に指定されています。
参拝後は、境内から眺める三輪山の景色もおすすめです。
o 住所: 奈良良県桜井市三輪 682
o 電話番号: 0744-42-2004
【おすすめグルメ】
- 柿の葉寿司: 奈良県の名物として知られる柿の葉寿司は、三輪山周辺でも味わえます。
- 鯖や鮭などの具材を、柿の葉で包んで発酵させた、独特の風味が楽しめます。
- 葛餅: 吉野地⽅の名産品として知られる葛餅ですが、三輪山周辺でも味わえます。
- 葛粉を使った、つるんと喉越しの良い葛餅は、暑い夏にぴったりの和菓子です。
- 豆腐料理: 三輪山の湧き水を使った⾖腐料理も人気です。
- 豆腐は、⼤豆の旨みが凝縮されており、とても美味しいです。
| 【神社】 | 大神神社（おおみわじんじゃ） |
|---|---|
| 【御利益】 | 縁結び・恋愛成就・夫婦円満 |
| 【御祭神】 | 大物主大神（おおものぬしのおおかみ） |
| 【電話番号】 | 0744-42-6633 |
| 【営業時間】 | 24時間参拝可能（授与所は9:00～17:00） |
| 【住所】 | 奈良県桜井市三輪1422（MAP） |
| 【アクセス】 | ・JR桜井線 三輪駅 徒歩15分 ・奈良交通バス：JR桜井駅北口２番乗り場より大神神社二の鳥居前まで およそ20分 ・車:⻄阪奈道路路「郡山 IC」より約 20 分 |
まとめ：心身ともにリフレッシュできる、三輪山への旅へ出かけよう
三輪山は、古代からの信仰と歴史が息づくパワースポットでありながら、美しい自然と美味しいグルメを堪能できる場所でもあります。
都会の喧騒を離れ、三輪山の清らかな空気と水に触れれば、⼼身ともにリフレッシュできるはずです。
ぜひ、次の休日は、三輪山を訪れてみてはいかがでしょうか?
